Ispezioni dei ristoranti McLean: attrezzature sporche, certificati scaduti

MCLEAN, VA - Mentre il dipartimento sanitario della contea di Fairfax continua a pubblicare rapporti di ispezione dei ristoranti, stiamo esaminando i rapporti recenti nell'area di McLean.

Il personale sanitario ambientale del dipartimento sanitario ispeziona oltre 5.200 ristoranti e altri esercizi di ristorazione al dettaglio nella contea di Fairfax per garantire che vengano seguite pratiche sicure di manipolazione degli alimenti. Ciò include servizi igienico-sanitari adeguati, conservazione e preparazione degli alimenti e attrezzature da cucina adeguate. Oltre ai ristoranti, il personale ispeziona gli asili nido, gli ospedali, le mense scolastiche e i fornitori temporanei di servizi di ristorazione durante i festival.

Il rapporto di questa settimana si concentra sui ristoranti McLean ispezionati nel luglio 2023. Molti ristoranti sono stati trovati senza violazioni.

Il dipartimento sanitario avverte i residenti che una singola ispezione non dovrebbe essere utilizzata per valutare un ristorante. Piuttosto, il dipartimento sanitario suggerisce di esaminare più rapporti di ispezione per una migliore panoramica.

Fare clic su ciascun collegamento per visualizzare il rapporto completo del ristorante. I residenti possono anche cercare un ristorante specifico o sfogliare una mappa delle località ispezionate attraverso il database online.

Lost Dog Café, 1690 A Anderson Rd., McLean, Virginia 22102

Data verificata: 11 luglio

Violazioni

Café Tatti, 6627 Old Dominion Dr, McLean, Virginia 22101

Data verificata: 13 luglio

Violazioni

El Tio Grill, 1433 Center St, McLean, Virginia 22101

Data verificata: 13 luglio

Violazioni

Shipgarten, 7581 Colshire Dr, McLean, Virginia 22102

Data verificata: 17 luglio

Violazioni

Cafe Monaco, 1800 Old Meadow Rd, Ste# 1, McLean, Virginia 22102

Data verificata: 19 luglio

Violazioni