Piastra Blackstone RICETTA BIG MAC SMASH TACOS

Se ami i tacos e un Big Machamburger, poi questi tacos Big Mac sulla piastra Blackstone sono quello che fa per te. Combina il sempre popolare smash hamburger e lo sostituisce sotto forma di taco, aggiungendo la deliziosa salsa Big Mac. Non c'è da stupirsi di questa nuova ricetta è diventato una vera sensazione non solo su TikTok ma anche nel mondo della cucina. È assolutamente da provare se possiedi una piastra o se la stai provando anche in una padella calda. Dai un'occhiata a questa deliziosa ricetta dei Big Mac Smash Tacos.

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1 libbra di carne macinata (tacchino macinato)

8 tortillas di farina piccole di tacos morbidi (tortillas di mais)

8 fette di formaggio americano

2 tazze di lattuga iceberg tritata

1/2 tazza di condimento per mille isole

1/2 tazza di cipolla bianca a dadini

2 cucchiaini di cipolla in polvere

pizzico di sale

Pepe nero

polvere d'aglio

fette di sottaceto o condimento dolce di sottaceti

In una piccola ciotola, unisci la carne macinata, le cipolle (o la cipolla in polvere o la cipolla rossa) e condisci la carne a tuo piacimento con le stagioni sopra elencate. Dividete la carne macinata in porzioni uguali e formate con ciascuna una pallina di carne macinata. Premi ciascuna delle polpette di manzo nella piccola tortilla di farina usando la mano o uno schiacciahamburger, formando uno strato molto sottile sulla morbida tortilla di farina. Scaldare la griglia Blackstone a fuoco medio-alto e posizionare la tortilla di carne con il lato rivolto verso il basso sulla piastra calda per 2-3 minuti. Una volta che l'hamburger sarà cotto e rosolato, giratelo sul lato della tortilla e lasciatelo cuocere per circa 30 secondi. Sul lato della tortilla, metti una fetta di formaggio americano o il tuo formaggio preferito, formaggio cheddar (o il mio havarti stagionato preferito) e rimuovi quando hai il formaggio fuso. Togli dalla piastra e aggiungi la salsa per hamburger, la lattuga croccante e i tuoi condimenti preferiti (senape gialla, salsa dolce, sottaceti piccanti, senape di Digione, sottaceti all'aneto, panna acida, salsa piccante o salsa piccante).

Pubblicato il Ultimo aggiornamento: 20 luglio 2023

Categorie Pranzo/Cena, Ricette